随着人类生活水平的不断提高，肥胖引发的心血管疾病日益成为人民健康的杀手。为什么人类会得肥胖病呢？仔细分析就会发现，人类的进化过程决定了我们逃脱不了肥胖病。
在人类数十万至数百万年的进化过程中，始终伴随着食物短缺，我们的祖先从来没有像现在这样可以如此容易地获得非常充足的食物，祖先们面对严酷的自然环境不得不花费大量的时间寻找食物，但经常食不果腹；即使进入近一千年，饥荒还时常肆虐。自然选择在人类进化过程中起了十分重要的作用，那些能够充分利用食物的个体在选择中获得了优势，而赶上饥荒，胖人挺过去的机会要大于瘦人，于是“肥胖”基因成为更为进化的基因，被更广泛地固定在人群中。而今，发达国家的人群每天摄取超量的食物，而活动却远远不足，因此导致越来越多的人患上了肥胖病。
其实不仅人类，许多很容易获得食物的动物，如动物园中的猴子等，都面临类似的问题，前些天就从新闻中听说国外动物园的猴子因为游人喂食太多而肥胖不已，面临减肥的重任。
科学家寻找“肥胖”基因的努力一直没有停止，与肥胖相关的一些基因相继被阐明，但通过彻底改变一个人的基因治疗肥胖病似乎不是一种可行的方法。实际上解决肥胖病的方法很简单：减少食物（尤其是高能量食物）的摄入（当然还要保证营养充分），增加体力活动，这样就可以最大限度地减少肥胖的发生。
管好我们的嘴，得到一个健康的身体！