对于饮食方面类风湿患者是不能忽视的！身体若属热性，应多吃绿豆、西瓜等食物；若属寒性，则应吃羊或牛肉等，不过摄取量不宜过多。多吃开胃的食物如大枣、薏仁等，尤其薏仁具有去湿祛风的作用，煮成薏仁粥或和绿豆一起煮都是很好的选择。尽可能的减少脂肪的摄取，热量来源要以醣类和蛋白质为主，若是体重超过标准，要逐渐减轻体重。
饮食是需要全面合理的营养摄取的，烹调方式应以清淡爽口为原则，少吃辛辣、油腻及冰冷的食物。适当补足维他命A、C、D、E或含钙、铁、铜、锌、硒等矿物质食物，以增强组免疫力及预防组织氧化或贫血。饮食上应选择容易消化的食物，以免对病人的肠胃造成负担。