酒渣鼻是一种比较常见的皮肤病，特点是鼻子初期发红，毛细血管扩张，继而出现丘疱疹，严重时鼻子肥大。一般常发生于30-40岁的妇女，但男性也不少见，尤以老年人多见。不论男女得了酒渣鼻都会成到十分苦恼，因为影响美容。
酒渣鼻病与胃肠功能紊乱有关，饮食方面除与喝酒有关外，还常发生于爱喝浓茶、咖啡以及辛辣食物的人中，有的人常合并胃炎、便秘及胆囊疾病。现代医学认为酒渣鼻的病因比较复杂，除胃肠功能因素外还与内分泌、人蠕形螨感染和紫外线照射等有关。本病常发生于经绝期或月经紊乱的妇女，也常合并面部皮脂分泌过多，皮脂腺肥大增生故与雄激素分泌过多有关。
人蠕形螨又称毛囊虫，在面部皮脂毛囊内寄生，一般成年人都有，但在皮脂分泌旺盛的人可以大量寄生，酒渣鼻病人大都能查到毛囊虫，而且每个毛囊的皮脂挤出物中都可以查到较多的毛囊虫，如果内服杀虫药物灭滴灵后部分病人的症状会减轻，因此有人提出毛囊虫感染是酒渣鼻的病因。但也有持不同观点的，理由是正常人的鼻部毛囊内也可找到毛囊虫。有人提出鼻颊部皮肤发红、毛细血管扩张充血是由于长期日晒有关，也有的病人在日晒后使原有的酒渣鼻症状加重，因而认为紫外线照射亦与本病有一定的关系。总之，本病的确切病因尚未明了，因此治疗也比较困难。