不少人每当进食冷、热、酸、甜等食物或刷牙时，会有一颗或几颗牙齿产生酸痛的感觉；当进食或刷牙停止后，这种酸痛感立即消失。这种现象就是牙科一种很常见的疾病，叫牙本质过敏症，俗称“牙齿过敏”。
牙齿过敏一般是由于某种原因，如夜磨牙、睡眠时紧咬牙或长期横向刷牙等造成牙冠最外层的釉质丧失，里面的牙本质与外界相通而引起的。
以前对牙齿过敏没有太多的办法，此病一度被称为“牙科的不治之症”；但近年来已有很大改现。目前，激光脱敏，牙本质黏结剂脱敏以及氟化物电离子导人法脱敏疗效都不错，对于轻度过敏的牙齿也可使用脱敏牙膏或含漱液等。
在对症治疗的同时，医生还会根据病人的病因，采取一些对因治疗的措施，以消除致病因素。例如，为睡眠时有夜磨牙、紧咬牙习惯的人制作一个咬合板，让他们在睡眠时咬合戴在口里，调整咬合放松肌肉，一二个月以后，一些病人的不良习惯就可逐步消除减轻。又如，对惯于横向刷牙的人，应教给他们正确的刷牙方法，并改用软毛保健牙刷等。