矿物质元素不平衡也会引发鼻咽癌！一根头发便能检测体内矿物质元素是否平衡，鼻咽癌是国人多发肿瘤之一，尤其是广东省罹患率最高，因此有人将鼻咽癌又称为广东癌。
世界约八成鼻咽癌患者在中国，其中绝大部分集中在广东省，因此鼻咽癌又被形象地称为“广东癌”。过去认为广东地区鼻咽癌发病率高与广东人喜欢吃咸鱼有关，但研究表明，只有从很小年纪起就开始吃咸鱼，将来发生鼻咽癌的几率才较高。
而来自国内其他一些地区的研究表明，鼻咽癌的发病率与食用咸鱼或咸菜并无直接关系。 地质专家认为，形成于距今5亿年前的寒武纪地层以及由此导致的金属镍元素超标，可能是造成广东地区鼻咽癌疾病高发的主要原因。
鼻咽癌在全省各地区的发病率分布并非完全一样。发病率较高的地区集中在西江中下游的粤西肇庆、佛山和广州等地，其中以四会地区发病率最高，而全国鼻咽癌发病率较高的还有湘西、湘南及桂东梧州地区。粤东的潮汕地区与梅州客家地区比较少见。
鼻咽癌高发地区的地下都分布着距今5亿年前地质时代的寒武纪地层，其中的炭质页岩和石煤含镍较高。分析表明，鼻咽癌高发区的土壤、饮用水、岩石、农作物和人的毛发中，元素种类及含量皆具一致性，且鼻咽癌的发病率与来源于寒武纪地层的镍元素含量成正比。
据统计，镍业生产工人的肺癌和鼻咽癌发病率，分别是一般人的2.2～16倍和3 9～196倍，这说明镍可致鼻咽癌。
动物实验证明，在大白鼠皮下先注入二亚硝基哌嗪后，硫酸镍可促进鼻咽及其邻近部位恶性肿瘤的发生，同样说明镍可致鼻咽癌。
TPA（组织纤溶酶激活剂）和丁酸的存在可激活EB病毒，导致鼻咽癌发生。而造纸厂、石油化工厂和制药厂等排出的“三废”中，都含有属TPA类物质。有关遗传学研究表明，鼻咽癌具有明显的家庭聚集性，患者的一级亲属罹患鼻咽癌的风险为正常人的13.2倍。