大雪是最后一个节气，要适当进补，小编给大家带来了几道养生菜，可以吃出好气色。小编为大家推荐了“大雪节气该吃什么进补”，喜欢的朋友可以关注老资料网范文栏目。
篇一：大雪节气该吃什么进补
胡萝卜肉末蒸鸡蛋羹
原料：
肉末 胡萝卜 鸡蛋
做法：
1) 将胡萝卜洗净，去皮切碎末。将鸡蛋磕入碗中搅拌均匀。
肉末加入一些盐或鸡精粉及香油调味，备用。
2)鸡蛋液加入一点的温水，轻轻搅拌后用漏网搁掉上层的蛋液
泡沫至嫩滑。
3)将一半的蛋液倒入在蒸碗中，加入肉末。
4)肉末上层放胡萝卜末铺均。在倒入剩余的蛋液即可。
5)用保鲜膜将碗口盖上，再用牙签或针轻轻戳几个小洞。
6)将蒸锅中放适时水烧开，将碗放到蒸隔上，盖上盖子，转小火。
7)蒸上10-15分钟后关火即可。
篇二：大雪节气该吃什么进补
玫瑰冰糖小米粥
材料
干玫瑰花 冰糖 小米
做法
1:超市里就能买到的干玫瑰花去根蒂洗干净泡在清水里
2:把小米淘洗好后放入冰糖和一半的玫瑰花 (米和水的比例可以按自己煮粥的经验) 电饭煲放在煮粥模式加热 20分钟左右就差不多了
3:把剩下一半的玫瑰花撒在上面即可
注:玫瑰花不宜过多 太多会有股中药味道