老伯的名称是来自于一位活了一百五十二岁又九个月的英国人瑞汤玛士帕儿之名，他在八十岁时才首度结婚，并育有一男一女，一百二十二岁时妻子先他而去，这位活力充沛的老农夫便立刻再婚并又生下一女，而些酒款便是以他的长寿所衍生出的概念「无论时光如何流逝，品质永不改变」所制成。调和时主要使用位于斯佩赛的克莱克摩蒸馏厂的麦芽原酒，再搭配斯佩赛出产的其他麦芽威士忌，方能创造出具有明确烟熏香气及滋味充满深度的老伯威士忌。
老伯18年调和威士忌一向以经典之传承闻名，老伯酿酒师舍弃了现代冷却过滤科技，回归1930年前传统苏格兰威士忌的过滤技术-不依靠迅速冷却来过滤杂质，代之以优雅的节奏，缓慢的时光来沉淀，就为了留住威士忌的精华。
品尝笔记
香气：桃子、奶油、柑橘以及柠檬的香气
口感：蜜饯水果的甘蜜之味，醇厚芬芳，多层次的口感
余韵：甘醇馥韵久留于口中
老伯18年调和威士忌
产品介绍
名称：Old Parr 18 Year Old
参考价：¥210/瓶
酒精浓度：43%
产地：苏格兰
容量：750ml