AnCnoc在苏格兰盖尔语的意思为”山丘”安努克的蒸馏厂为”Knockdhu”在苏格兰盖尔语的意思为”黑色山丘”1894年10月开始生产当JohnMorrison先生买下此区时，其发现KnockHill南侧拥有数个非常清澈干净的泉水于是决定盖一座威士忌蒸馏厂，此蒸馏厂采用当地的灰色花岗石建造并于1894年10月开始生产，此蒸馏厂采用16匹马力的蒸气机当动力创造出2500加仑/周的生产力,在当时为最现代化的蒸馏厂，蒸馏厂位于盛产泥煤及优质大麦产区Moray，大北部苏格兰铁道也由厂区旁通过。
1931年由于经济大萧条而关闭数年，1940-1945年二次世界大战期间由于大麦的供应受到限制而被迫关场1947年Knockhdu酒厂全面更新生产设备，如新的糖化槽、机械锅炉、内燃机及新的制桶等，1982年酒厂再次由于全球对苏格兰威士忌的需求下降而关闭1988年售给InverHouseDistillers并于1989年2月6日重新生产至。
品尝笔记
色泽：黄金般的蜂蜜色泽
香气：绵密的香甜，有着柠檬和糖渍橙皮的水果香气，隐约的苦甜巧克力与香草赋予这款威士忌层次及厚实感受。
口感：完整油脂丰厚的酒体，最初柠檬塔的风味爆发开来，引领出兰姆酒葡萄干与黑巧克力香气，微微的新鲜青草增添了清爽与和谐感。
尾韵：绵长令人感到满足，苦甜可可的香气绵延不绝。
安努克PatrickGrantBlas限定单一纯麦威士忌
产品介绍
名称：An Cnoc Patrick Grant
参考价：¥390/瓶
酒精浓度：54%
产地：苏格兰高地
容量：700ml