布莱尔阿苏蒸馏厂位于perthshire郡的pitlochry镇南方，是英国著名的光观景点，景色宜人。
该蒸馏厂建于1798年原名为Aldour(盖亚语为水獭之河)，为JohnStewart和RobertRobertson和建的，但营运不久后就关厂。
到了1825年，RobertRobertson将原厂扩建并改名为BlairAthol。
但在1832年卖给了名为ArthurBell的调和酒商并在1998年纳入帝亚吉欧集团并提供原酒。
也因为如此，在市面上很少看到布莱尔阿苏蒸馏厂自己发售的产品。
酒厂风格为特殊的坚果香气和淡淡的泥煤香。
一开瓶就是布莱尔阿苏酒厂的招牌坚果香和雪莉桶香气夹着让人舒服的泥煤香，入口酒体饱满适中，麦香的香甜感充满口中，最后泥煤的苦甜感残留在喉中许久。
品尝笔记
香气:浓郁的烟草香搭配上巧克力、水果干和蜂蜜的苦甜滋味
口感:酒体较薄，口感锐利，带有些微硫磺的味道，水果干的风味依然主导整体
余韵:回归平滑细致，展现出单一纯麦威士忌的优雅饱满
布莱尔阿苏12年单一纯麦威士忌
产品介绍
名称：Blair Athol 12 Year Old
参考价：¥468/瓶
酒精浓度：43%
产地：苏格兰高地
容量：700ml