莆田这个地方其实有很重要的家庭思想，那就是光宗耀祖的中国传统思想，在莆田基本上就是父亲是做生意的，儿子也会跟着做生意，家里面的叔叔伯伯也会沾光，并且做事情，家族式发展。也可以看在中国的传统思想在莆田这个地方发展中所起到的重要作用，想要了解这些思想，那就从莆田的当地生活入手，一起来看下，莆田都有哪些美食吧！
卤面
1、莆田卤面主要是用海鲜来做的，而且在价格上面也不是特别贵，一碗卤面只需要20元，而且一碗卤面完全足够一个吃，可能一个人还吃不完。
兴化炒米粉
2、兴化炒米粉也是主要就是用海鲜来做的，而且也不会有太大的海鲜的腥味，吃起来也是特别的好吃。价格上也不是特别贵。
糖醋荔枝肉
3、糖醋荔枝肉也是福建莆田的特色菜，这道菜不是用海鲜来做的而是用猪肉来做的，但吃起来也特别的好吃。
海蛎饼
4、海蛎饼，这道菜主要是用鸡蛋和海鲜来做的，吃起来也比较好吃，也是福建莆田的特色菜。
海鲜炒泗粉
5、海鲜炒泗粉这道菜也是福建莆田人的主食，而且这道菜也是主要是用海鲜来做的，吃起来海鲜的味道也不会大。
盐焗
7、盐焗，这道美食主要的材料就是用盐和蛏子来做的，吃起来也不会特别的咸。
在莆田生活的都辛苦了，而且我相信，里面都是很多外来打工的去那里，莆田人似乎是天生具备做生意的才能，莆田的现在就是莆田人智慧的体现。