夏天的到来，相比很多家庭都会购买一些冷饮放在家里，其中就会有可乐，可是并不是每次都能将其喝完，所以可乐鸡翅就成为了餐桌上的一个好选择，既可以浪费掉那些可乐，还可以再添上一道美味佳肴，何乐而不为呢？下面就让我们看下怎样制作可乐鸡翅吧。
可乐鸡翅
首先先将材料准备好：鸡中翅、可乐、八角、姜、盐、蒜、生抽（如喜欢其他佐料可自加）。然后就可以开始制作可乐鸡翅了。首先先将鸡翅洗干净，然后在其背面划伤寄到，然后用生抽、盐等调味料腌制20到30分钟。然后在锅中倒入适量香油开小火烧热，接着把鸡翅放入锅中煎至金黄色。
可乐鸡翅
可乐鸡翅
然后将蒜、姜等辅料，开大火翻炒几下将它们炒均匀。接着就可以将可乐倒进去了，不过千万记得可乐不能多，只要刚好盖过鸡翅就可以了。最后，用大火焖上10分钟左右就可以出锅了。如果想要开胃的话，还可以在上桌之前加一点柠檬汁。