空心菜的法.空心菜,原名蕹菜,又名藤藤菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜,节节菜。开白色喇叭状花其梗中心是空的,故称“空心菜”。中国南方农村普遍栽培作蔬菜。
做法
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1.空心菜摘好洗净并控干水分
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2.蒜瓣切小块,姜切丝,干红辣椒备用
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3.锅内放油炸姜丝和干辣椒
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4.倒入蒜瓣煸香
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5.倒入空心菜大火快速翻炒
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6.等菜叶全部软下去后,放盐和鸡精调味就可以了
空心菜的法.空心菜,原名蕹菜,又名藤藤菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜,节节菜。开白色喇叭状花其梗中心是空的,故称“空心菜”。中国南方农村普遍栽培作蔬菜。
做法
1.空心菜摘好洗净并控干水分
2.蒜瓣切小块,姜切丝,干红辣椒备用
3.锅内放油炸姜丝和干辣椒
4.倒入蒜瓣煸香
5.倒入空心菜大火快速翻炒
6.等菜叶全部软下去后,放盐和鸡精调味就可以了