种植菠萝蜜主要以冬季修剪为主，春季和秋季修剪为辅。菠萝蜜的冬季修剪可以使枝条均匀分布，形成合理的树形结构，保护果树内部发育。春季修剪一般在二月份和三月份，可以减少不必要的养分消耗，增强冠内的透光和通风。秋季修剪可以保留营养成分。每次修剪后，要注意做好切口的养护工作。
一、菠萝蜜什么时候修剪
通常，菠萝蜜每年需要修剪三次，分别是春季，秋季和冬季。春季修剪可以避免菠萝蜜长得过高，促进侧枝的抽发，提高开花坐果的能力。秋季修剪，也就是采果后修剪，是在第一年果实采摘工作完成后，把植株上多余的枝条和没有成熟的菠萝蜜全部去除，可以为第二年生长提供充足的养分，有利于第二年枝条的抽发。修剪后要施加适当的有机肥，以恢复树势。菠萝蜜的冬季修剪主要去除枯枝，弱枝，未成熟的结果枝和个别的大枝。
二、菠萝蜜裂果的预防措施
1、施肥：在生长期，要将有机肥、氮肥、磷肥和钾肥混合使用。当土壤缺钙时，要适当地增加钙肥的施用，每亩地可以使用50公斤的生石灰，同时叶面喷施0.5%的氯化钙效果更好。
2、土壤：过于密实或干旱的土壤不利于根系吸收营养，所以土壤应进行深度疏松，以扩展根系，从而提高它对肥料的吸收能力。
3、浇水：在干旱时，及时对果园浇水，避免因土壤降雨而使果实快速膨大而导致裂果。同样在久雨时要做好排水防涝措施，避免水分过多积聚，影响根系吸收养分和钙。