韭菜能放冰箱吗

韭菜可以放冰箱保存。韭菜是比较常的蔬菜，但是韭菜的叶片比较窄，水分蒸发较快且不易保存，所以一般人会选择冰箱保存，保存时最好是用保鲜袋或者厨房用纸将其包裹起来，然后在放入冰箱冷鲜层，这样可以让韭菜保持新鲜一周左右。只不过这只适用于少量的韭菜，多了就要采用别的方法进行保存。

一、韭菜能放冰箱吗

韭菜是能够放入冰箱进行保存的。韭菜是一种比较容易腐烂的蔬菜，它的叶片比较脆弱，即使是轻微的磕碰都可能导致叶片损坏，所以韭菜是比较难保存的一种蔬菜。在用冰箱保存的时候，最好是先将其摘挑干净，去除泥土和外皮，然后放入塑料袋或者是保鲜袋中，再放入冰箱保存即可。

二、韭菜怎么保存

若是较多的韭菜那么就不要这样保存了，较多的韭菜可以带泥土直接用报纸包裹起来，直立的放置于通风阴凉且干燥的地方，但是也只能保存半个月左右，因为怕韭菜的叶片因为干燥而脱水。

三、韭菜的生长需要什么条件

1、温度：韭菜是一种比较矛盾的植物，及耐寒也耐热，但是生长过程中更喜欢冷凉的环境，一般温度在十二摄氏度的时候，种子就可以发芽了，最适宜植株生长的温度在十五摄氏度到而食物摄氏度之间。

2、光照：其实韭菜也比较喜欢光照，光照强度维持在中等即可，但是也比较耐阴，若是光照强度较低，那么光合作用就会相对减少，产生叶绿素就不够充足，叶片就会呈现一种营养不良的现象。

3、湿度：韭菜喜潮湿，一般土壤中含水量要达到60%到90%之间才可以。