选好土壤：要选择疏松透气的地块种植木耳菜，土壤有机质的含量也要多，这样会更容易高产。催芽处理：做好催芽处理是培育好的种苗，提高终产的重要一步。要挑选好的种子，晾晒浸泡一下，等出现破裂后再播种。光照充足：在生长期，需提供充足光照。及时追肥：需注意追肥，补充氮磷钾等元素，来促使产量提高。
一、木耳菜怎么种才能高产
1、选好土壤：在有很多有机质，土质疏松肥沃的土壤中，种植木耳菜，根系能发育得更好一些，这样产量更高。
2、催芽处理：做好催芽处理，能够培养出比较壮实的幼苗。挑选颗粒饱满，没有残缺的种子，放在阳光下晒一到两天后，将它们浸泡在干净无污染的纯净水中。当表皮出现爆破后就可以捞出用于播种了。
3、充足光照：木耳菜是一种喜光作物，将它们种植在光照条件比较好的地块。这样叶子的光合作用强，积累的有机质多，产量也就增高。
4、及时追肥：以加快它们的生长速度，需要定期时加磷肥，钾肥和氮肥，补充土壤肥力，也有增产提质的效果。
二、种植木耳菜怎样播种
1、在做好催芽处理后，需要将种子沥干。种植地需要提前翻耕整地，然后施加腐熟的农家肥料，撒一些草木灰来消毒杀菌。
2、把种子均匀地撒在土壤之中，土壤要提前准备好才行。然后覆盖一些细土，厚度大概在两厘米左右就可以了。
3、需要引用河水或湖水，但是一定要干净，要无污染，之后浸透土壤，这样的水质中营养元素较多，可以为种子的生根萌芽准备良好的条件。