娃娃菜能放冰箱吗

娃娃菜是可以放进冰箱保存的。一般买回来娃娃菜并不需要处理，就可以直接放入冰箱。因为买回来的娃娃菜是经过菜农处理过的，一般都有外包装的。若是要放冰箱保存，尽量不要将这层包装拆掉。这样基本上可以保存一周左右的时间。这种包装可以很大程度上的减少娃娃菜的水分蒸发速度，达到延长娃娃菜维持新鲜的时间。

一、娃娃菜能放冰箱吗

娃娃菜能放进冰箱进行冷鲜保存。娃娃菜是一种新型的袖珍蔬菜，培育历史并不长，别看娃娃菜长得和大白菜比较像，但是并不像大白菜那样容易储存，它是一种不太容易储存的蔬菜，所以在保存的时候人们多会选择通过冰箱来延长其新鲜程度。

通常买回来的娃娃菜都是有包装的，一般是三个一起放入一个塑料袋内，当然塑料袋也是经过透气处理的，所以并不需要浪费可以直接放入冰箱，因为售卖的时候菜农都已经处理好了。所以买回来可以直接放入冰箱冷鲜就行了，冷鲜温度维持在零摄氏度到二摄氏度就可以了。

二、如何挑选娃娃菜

1、手感：挑选娃娃菜的时候一定要选择手感结实的，看上去不大但是比较压秤的，若是手感上松垮且轻飘飘的，很有可能是冒充的。

2、体型：娃娃菜一定要买小个头的，因为它是一种袖珍型的蔬菜，没有大个儿的，若是个头太大，很可能是假冒的。

3、颜色：娃娃菜的颜色是嫩黄色的，非常的有辨识度。

4、叶片：娃娃菜的叶片都很窄，而且脉络清晰。