架豆能放冰箱吗

架豆能放入冰箱。架豆放入冰箱可以延长其保质期，也可以保留其中的维生素和其他有益成分，是一种耐低温保存的蔬菜。架豆在冰箱的冷藏区可以保存5-7天的时间，时间过长会出现少数的氧化反应，出现褐色斑点，不宜继续使用。而经焯煮后放入冰箱的冷冻区则可以保存两个月左右不腐，是一种更适合长时间储存的方法。

一、架豆能放冰箱吗

架豆可以放入冰箱中保存。未经煮过的架豆可以保存在冰箱的冷藏区。在冷藏区的0-4℃的环境中，架豆可以保存5-7天左右的时间，但需要注意覆盖保鲜膜处理，可以更好的隔绝细菌等杂质，抑制其腐败。如果要放入冰箱的冷冻区，达到保存两个月甚至两个月以上的时间，则需要将架豆焯水沥干后再用保鲜膜包好放入冰箱的冷冻区。

二、如何种植架豆

种植这种蔬菜需要选择在含腐质的疏松土地，同时保证地区的排水性较好。架豆对土质的要求不高，但要注意不能选择在湿度低的粘度较重的土地种植。选择酸碱程度在中度的地带更有利于架豆的生长。当种子发芽时，环境温度需要控制在20-30℃，高于40℃和低于10℃都不能发芽。幼苗时的架豆对温度敏感性更高。四季豆根系发达，较耐干旱，可以用发达的根系通过自身在土地中汲取水分。生长期的水分控制在60-70％即可，开花期需水量增加，达到70-80％，可以保证架豆的正常生长。