茼蒿会开花。茼蒿种植多为1年两季，分别在春季的3-4月和秋季的8-9月。茼蒿的花基本为黄色和白色，外形与野菊花和雏菊类似。茼蒿花的花期很长，从5-6月份开始开花，一直能开到8月份左右。茼蒿必须在长日照条件下才会开花，每天的光照时间必须在6-8小时。
一、茼蒿能开花
茼蒿是一般一年两季，春秋均可种植，种植时间在3-4月和8-9月。茼蒿生长期短，2-3个月就可收获。茼蒿是家庭常见的叶菜类蔬菜，我们常吃的是茼蒿是它的茎叶部分，平常看不到茼蒿的花。茼蒿的花具有观赏性，在遇到长日照条件时，就可以开花。茼蒿在开花后，茎叶的养分供应会向开花结籽上倾斜，因此开花后的茼蒿在营养成分上有所下降，而且口感较老。
二、茼蒿花的样子
茼蒿的花多为黄色，也有很多茼蒿花花瓣靠近花心的部分为黄色，花瓣外缘为白色。茼蒿是菊科的植物，因此茼蒿花的外形与野菊花、雏菊等有些相似。茼蒿的花期很长，外形可爱，观赏起来也很有野趣。
三、茼蒿的开花时间
茼蒿的开花时间在5-6月份，茼蒿的花期很长，长达3个月。茼蒿开花对光照要求较高，必须保证每天6-8小时的光照。在光照时间充足的长日照条件下，茼蒿很快就会由营养生长转入生殖生长，才能开花结籽。茼蒿适宜开花的温度在10-25℃，适宜的土壤相对湿度应保持在70%-80%。