缺水：冬瓜花期和果期供水不足，叶片会缺水黄化。积水：冬瓜幼苗期浇水过多或连续多雨导致叶片发黄。缺营养：缺氮时先黄老叶再黄新叶，缺钾是老叶叶片边缘发黄枯焦，缺铁和缺锰时，新叶会变黄。烧根：施肥浓度过高或施肥位置过近。病害：灰斑病、枯萎病、炭疽病等可能会危害叶片，使其发黄还生出病斑。
一、缺水
随着冬瓜的生长发育，冬瓜的需水量加大，尤其是冬瓜开花结果之后。这段时间供水不足，就会让果实与叶片争夺养分和水分，早造成冬瓜叶片缺水黄化。
二、积水
冬瓜生长前期对水分的要求较低，此时如果露地种植的南瓜遭遇连续多雨的天气，或者浇水量过多使瓜田积水，就会使根系呼吸不畅，造成根系的腐烂和死亡。根系损伤之后，相应的养分供给就会降低，导致叶片失绿发黄。
三、缺营养
冬瓜整个生长期内对氮磷钾肥的需求较高。当冬瓜缺氮时，冬瓜的老叶会变为淡绿色，发黄发枯，如果持续缺氮，就会全叶发黄。冬瓜缺钾也是影响老叶发黄，同时老叶的边缘还会焦枯。假如是冬瓜的新叶发黄，则有可能是冬瓜缺少铁和锰元素。
四、烧根
叶片发黄也有可能是施肥不当引起的，通常发生在冬瓜施肥不久之后。施肥的浓度太高或者离根系太近都有可能损伤根系，使根系吸收能力减弱，冬瓜植株反而在施肥以后营养缺失，引发叶片发黄。
五、病害
冬瓜叶片发黄的现象如果从一个叶片向周围叶片扩散，从一株向附近一片植株扩散，就有可能是受到病害的影响。能使冬瓜叶片变黄伴随着不同病斑的病害有灰斑病、枯萎病、炭疽病等。