青椒用氮磷钾肥料最好。但是青椒分多个不同生长期，每个生长期用肥也是不同的。在幼苗期，由于根系比较弱，应该施复合肥。在开花期，应该使用高钾水溶肥，但是施肥时要兑水稀释，比例是1:1000。等到了收获期，要保证青椒养分不间断，需要施用高氮水溶肥，这样能提高青椒的结果率。
一、青椒用什么肥料最好
在青椒的整个种植过程中，用氮磷钾肥最好。种植青椒的时候，需要根据不同的时期来决定用什么肥料。种植青椒一般分为三大时期，幼苗期、开花期、结果收获期。在幼苗期，青椒的根茎比较脆弱，这个时候应该略微施加一点复合肥即可。等到了开花期，需要的养分也会提高，这个时候可以兑水施高钾水溶肥。到了结果期，青椒对养分的需求达到顶峰，这时候要施高氮型水溶肥。
二、青椒如何管理结果更多
1.加强整个生长中的温度管理。种植青椒需要适合的温度，白天温度保持在26℃左右，晚上保持在15℃左右最佳。只要温度合适，配合上科学的施肥，结果率会大大提高。
2.要科学的浇水。再给青椒浇水时也需要有规律。首先要看土壤表面是否微干，要是土壤湿润，两天少量浇水一次即可，要是土壤表面微干，每天晚上少量浇水一次即可。只要浇水合适，青椒的就会健康生长，结果率自然就会提高很多。