定植后：定植后浇一次水，然后追施稀薄的腐熟有机肥，每亩茄子施10kg腐熟有机肥。苗期施肥不可过量，也不能只施尿素等化学肥料补氮，而要氮磷钾混合施用。缓苗后：缓苗后不必立刻施肥，容易导致施肥过量。等其开始生长后，要根据植株的长势和状态补肥，一般可追施稀薄的叶面肥。
一、茄子苗期需要施肥吗
茄子的生长期和成熟期很长，所以总需肥量较大，在栽种茄子时要施足底肥和及时追肥。但是从茄子的各个生长时期来看，茄子养分需求最大的时期是从盛果期到采收完成时期，占总需肥量的九成左右，而苗期的需肥量较少。
但是苗期的养分供应也能加快茄子定植后的生长速度，促进培育壮苗，使茄子根系发达，节间粗壮，增强茄子的抗逆性，所以在茄子苗期追肥也不能忽略。茄子苗期需磷最多，磷元素能够促进根系的生长，提高定植的成活率，还能促进花芽分化。茄子幼苗也需要一定的氮肥和钾肥。
二、茄子幼苗什么时候施肥
1、定植后
茄子定植后就要配合缓苗水追施稀薄的有机肥，有机肥施用之前必须提前腐熟完成，否则容易烧苗。每亩茄子可以施10kg的有机肥。
2、缓苗后
茄子缓苗后开始生长，大约生长到5片真叶时，可以观察植株的生长情况，当西红柿叶片微微黄绿时，可能是缺钾肥造成的，就要适当喷洒磷酸二氢钾等叶面肥。