生菜种子催芽后播种更好，不仅可以快速打破种子休眠，还能提高出芽率。一般可以采取低温催芽和药剂催芽这两种方法。低温催芽需要将已经提前浸泡3-4小时的生菜种子在10℃的低温环境下催芽3-5天。药剂催芽时要用1000倍赤霉素溶液浸泡生菜种子2-4小时。等到催芽后的生菜种子已经大部分露白时，就可以播种了。
一、生菜播种前处理
生菜种子可以直接播种，不过在催芽之后能加速生菜种子萌发出苗，提高种子萌发率和发芽势。因此为了快速且整齐的出苗，一般采取催芽的方法对生菜种子进行处理。
二、生菜种子催芽方法
1、低温催芽
低温催芽可以打破种子休眠，促进生菜种子萌发，对提高生菜种子发芽速度有很好的作用，生产上也较常采用这种方法。具体操作是将生菜种子先浸泡在25℃的清水中浸泡3-4个小时，洗去种子上的黏液并晾干水分。然后在10℃的低温环境下催芽3-5天，可以选择在恒温的培养箱中进行处理，也可以吊在凉爽的井中进行操作。等到大部分生菜种子露白生长出新芽时，就可以播种在土壤中了。
2、药剂催芽
生菜种子也可以通过药剂处理进行催芽，使用1000倍赤霉素溶液将生菜种子浸泡2-4小时即可播种。但是需要注意的是赤霉素溶液必须现配现用，而且配制的浓度不宜过高，否则还会抑制种子的生长。