草莓一般一年可以采摘2-4次。草莓的采摘次数和生长时间有关，在种植第一年草莓即可结果，不过结果量少；第二年大量结果，年产量最大，采摘次数最多；第三年长势减弱，产量下降。现在引进和选育的四季草莓品种可以在全年连续结果，多次采摘。常见的四季草莓品种有紫金四季、美德莱特、赛娃、四公主、长虹2号等。
一、草莓采摘次数
草莓是多年生的植物，在种植第一年即可结果，不过结果数量较少。在生长的第二年进入结果盛期，年产量最大，但是到了第三年长势减弱，产量也呈下降趋势，所以通常在第二年或者第三年结果以后就要更换新苗。
草莓在一年当中结果一次，但是它的成熟期很长，所以可以连续采摘2-4次。现在选育的四季草莓品种能在一年四季内连续结果多次采摘，每月都可以有果实成熟，没有明显的休眠期，可以满足全年的草莓供应。
二、四季草莓品种
1、紫金四季
紫金四季是我国选育的杂交四季草莓品种，其平均单果重在16.8克 。紫金四季的长势较强，着果率高，播种后两个月果实即可成熟。
2、美德莱特
美德莱特是从加拿大引种的四季草莓，果实大，肉质硬，汁多，味浓香，越冬性和抗病性高，平均单果重28.6克，单株年产量500-800克。
3、赛娃
赛娃是从美国引进的四季草莓品种，它植株大，果实大，肉质细，汁水多，平均单果重31.2克，单株年产量在600-900g。
4、其它
其它四季草莓品种还有四公主、长虹2号、蒙特瑞、圣安德瑞斯、波特拉、欧洲四季红等。