猕猴桃树分公母，它是雌雄异株的果树，所以可以分为雌株和雄株。猕猴桃雌株只能开雌花，雌花的雌蕊正常，但是雄蕊退化。猕猴桃雄株上只能开雄花，雄花的雄蕊发育完整，但是雌蕊发育不良。幼年猕猴桃树可以通过芽眼形状、叶片形状、树形等方法判断雌雄。在开花期，可以用人工授粉的方式增加授粉率，从而增加结果数量。
一、猕猴桃是雌雄异株的果树
猕猴桃树分公母，因为它是雌雄异株的果树。雌株的猕猴桃树上只能开雌花，雌花的雌蕊发育完整，但是雄蕊退化没有生殖能力。雄株猕猴桃树上只能开雄花，雄花的雄蕊发育完整，花粉有活性，但是雌蕊发育不良，不能发育成果实。因此对于猕猴桃来说，没有办法进行自花授粉，必须在雄株和雌株之间进行人工授粉，将雄花上的花粉接触到雌花上的株头，柱头在受精之后由白色变为淡黄色，就说明授粉成功了，这样猕猴桃的雌株才能结果发育成猕猴桃果实。
二、幼年猕猴桃树分公母方法
1、看芽眼
猕猴桃雄株的芽眼微微突出，而雌株的芽眼是凹陷进去的，这一特征在猕猴桃树休眠期较为明显。
2、看叶片
猕猴桃雄株上的叶片比较小而肥厚，颜色较深，叶片为圆形。雌株的叶片相比较之下比较大而薄，叶色较浅，叶片有尖。
3、看树形
猕猴桃雄株的树形紧凑，芽间距较短。猕猴桃雌株的树形松散，芽间距较较长。