大部分柑橘类水果的开花时间是在春季的3-5月。但是一些柑橘会因为产地和品种的不同产生较大的差异，柑橘在华南地区栽培比在华中地区栽培开花早，秋季成熟的柑橘比在冬季和春季成熟的柑橘开花早。在柑橘开花期，要追肥控水，保证光照充足，还可以进行人工授粉并适当修剪植株，以提高柑橘的授粉成功率。
一、柑橘开花时间
对于大部分柑橘类水果来说，是在春季的3-5月进行开花，秋季果实成熟。柑橘的开花时间会根据产地、品种的不同而有明显的差异。在我国华南地区栽培的柑橘比华中地区的柑橘开花早。而在秋季成熟的柑橘比在冬季和春季成熟的柑橘开花早。但是一般花期都在30-40天。
二、柑橘开花期管理方法
1、肥水
柑橘在开花前10-15天，要追施一次氮磷钾肥，提高授粉率。同时开花期要适当控水，见干见湿即可。等到果实坐果后再进行追肥，需要以钾肥和氮肥为主，配合磷肥进行施用。
2、光照
柑橘在开花期，需要在光照充足的条件下，才能提高授粉率，防止落花落果。
3、授粉
对于大部分柑橘类果树来说，在开花以后经过授粉受精，才能结出果实。但是也有一些柑橘，比如温州蜜柑，南丰蜜橘和脐橙等，不需要经过受精也能产生果实，这样结果现象也叫单性结实。
4、修剪
柑橘在开花时，为防止枝条生长过密，消耗大量的养分，需要进行适当疏枝。