西瓜需要打顶断头，这样可以促进西瓜果实的品质和产量。不同整枝方式的西瓜植株有不同的打顶方法。单蔓整枝的西瓜，可以在主蔓上结瓜以后，掐去主蔓的生长点断头。双蔓整枝和三蔓整枝的西瓜植株可以在先在主蔓坐瓜之后，保留瓜上方5个叶片进行打顶，等到侧蔓结瓜之后再用同样的方式给侧蔓打顶。
一、西瓜需要断头
西瓜断头就是对西瓜的枝蔓进行打顶，摘除其生长点。西瓜断头的时间主要是在果实坐果之后，这时西瓜的果实需要较多的营养，但是与结果枝的生长出现了矛盾。当西瓜断头以后，可以打破西瓜的顶端优势，抑制西瓜的营养生长，促进生殖生长，能够有效的使西瓜结出的果实更甜更大。
二、西瓜断头方法
1、单蔓整枝
单蔓整枝主要作用于种植密度大、土壤肥力高的西瓜园。采用这种整枝方式的西瓜，一般在西瓜结果之后，每株保留第2个或第3个雌花上的西瓜果实，将其它果实全部疏除掉，并进行打顶断头。
2、双蔓整枝
双蔓整枝适用性较强，而且果实产量较大。双蔓整枝就是在主蔓生长到50-60厘米时，就只留取一个健壮的侧蔓，其余侧蔓全部摘除。主蔓上坐瓜之后，保留瓜上方5个叶片，进行打顶断头。侧蔓结瓜之后再对侧蔓生长点进行处理。
3、三蔓整枝
三蔓整枝比较适合露地栽培的晚熟品种西瓜，结瓜数量多，一株可以结3个西瓜。当主蔓生长到70-80厘米时，保留两个健壮的侧蔓，其余侧蔓全部摘除。三蔓整枝打顶也是在每个枝条坐瓜之后分别完成。