种植南瓜最晚可以在每年春季的4月或者秋季的9月种植。不同品种的南瓜种植的时间也不同，正常情况下一般在每年春季的1-3月或者秋季的7-8月种植南瓜，这个时候的环境温度比较适合南瓜的生长。在种植南瓜的时候，可以提前对种子进行催芽处理，等到种子裂缝之后再种植，这样可以提高种子的发芽率和成活率。
一、南瓜最晚什么时候种
种植南瓜的时候可以在每年春季的1-3月或者秋季的7-8月种植。这个时间的环境温度是最适合南瓜生长的。不同品种的南瓜在不同的地区和不同的气候环境下，最佳的种植时间也会有所差异。春季种植最晚可以在4月份种植，秋季种植南瓜最晚可以在9月种植。
在南瓜种植之前可以对种子进行催芽处理，等到南瓜的种子裂开一个小缝的时候再播种。这样可以在种植之后提高南瓜种子的发芽率和成活率，并且可以缩短南瓜发芽出土的时间。
二、南瓜适合种植在什么环境中
南瓜具有较强的耐热性，并且南瓜的种子发芽需要比较高的环境温度，在种子发芽的时候最好把环境温度控制在25-30℃，如果环境温度低于10℃，南瓜的种子就会停止发芽。在南瓜进入生长期的时候，需要把温度控制在23-35℃之间。
南瓜的根系较为发达，吸水和吸肥的能力比较强，在种植南瓜的时候需要保证土壤的湿润，满足其生长所需要的水分。种植南瓜的时候，最好选择疏松肥沃并且透气性较好的沙壤土。