西瓜授粉最适宜的温度是多少

西瓜授粉的时候，适宜的温度在15-25℃之间。西瓜喜欢温暖干爽的环境，但是不耐寒，开花的时候对温度也是比较敏感的。到开花期，适宜的温度可以让授粉率提高，从而也会提高坐果率。在开花之前，可适当的给西瓜喷洒一些生长调节剂，这样可以帮助西瓜更好地生长。在坐果期要勤施肥，补充养分可以提高果实的质量和产量。

一、西瓜授粉最适宜的温度是多少

西瓜在授粉的时候，温度在15-25℃之间最适宜。温度高会导致花粉的活性降低，低温也会导致授粉成功率大大降低。授粉一般要在晴天的8-10点之间进行，这个时间段比较适合西瓜授粉。但是要注意，不能超过这个时间段，要是超出的时间太久，就算授粉成功，也容易出现畸形果。还要注意，需要在温度适宜、天气晴朗的时候授粉，这样可以提升西瓜的授粉率，也会提高坐果率。要是选择在阴雨天气授粉，那么成功授粉的概率非常低，因为雨水会将花粉给冲掉。

二、西瓜冰镇以后为什么更甜

很多人喜欢在吃西瓜之前放入冰箱冷藏一下，这样吃起来会更甜。西瓜之所以冰镇后更甜，是因为西瓜当中含有果糖。而果糖的甜度会受到温度的影响而改变，在35℃的环境下，温度越低，果糖的甜度就越高。

除了西瓜以外，还有苹果、荔枝等等水果都含有果糖。吃之前先放冰箱冷藏一下，再吃就会提高甜度。如果买的西瓜太大，无法直接冷藏，可以把西瓜切开，然后用保鲜膜封住后再冷藏。