种大蒜最好用农家肥和复合肥做底肥，一般每亩地施3000千克的农家肥和30千克的复合肥，之后还要适时的追肥，在追肥的时候最好随水施用。除此之外，还可以喷施叶面肥，促进大蒜生长。在种植大蒜的时候首先应该进行精细的选种，然后将地整平并做畦，种植后还要进行适当的田间管理，及时除草、浇水、施肥。
一、种大蒜用什么肥料做底肥最好
在种植大蒜的时候用充分腐熟的农家肥和复合肥做底肥最好，可以每亩地施用3000千克的农家肥和30千克的复合肥。在播种之前施入基肥，将它们与土壤混合均匀即可。
二、怎么种植大蒜
1、选种：在种植大蒜的时候，首先要选择品质好的种子，挑选均匀一致，颗粒饱满，表皮没有破损的种子，直接人工扒蒜，每颗大蒜种子的重量要保证在5克左右，种子大小的是获得高产的关键。
2、整地：在大蒜种植前，首先要整地，先翻耕，深度一般在20厘米左右，土壤要经过细耕、耙实，最好将土壤表面的颗粒砸碎，并且还要根据水源的距离确定整个畦的长度和宽度。
3、田间管理：在种植大蒜之后需要时常到田间去看一下大蒜的生长情况，当发现田地中有杂草的时候需要立即的去除，这样可以避免它们和植株争夺养分。发现有植株腐烂的时候，应该立即去除，防止影响其它的植株，造成产量降低。