大蒜在进入抽薹期的时候可以施加氨基酸水溶液肥料，这样可以满足大蒜生长过程所需要的养分，并且可以提高大蒜的产量，在施肥的时候不要施加单一的肥料，会影响大蒜的生长。大蒜在拔完蒜薹之后可以喷洒磷酸二氢钾、含有较多微量元素的叶面肥、芸苔素内酯、粉锈宁杀菌剂，起到提高大蒜产量的作用。
一、大蒜中后期施什么肥
在种植大蒜为其施肥的时候需要以有机肥为主，化肥为辅，在大蒜不同的生长阶段选择适合其生长状态的肥料，才能满足大蒜生长所需要的养分。
1、大蒜在中后期需要的养分较多，施肥的时候不要施加单一的肥料。一般在大蒜进入抽薹期的时候，可以合理的搭配肥料的比例进行追肥，可以施加氨基酸水溶液肥料，这样可以为大蒜补充生长所需要的养分。
2、大蒜在拔完蒜薹之后可以喷洒叶面肥料，可以使用磷酸二氢钾、含有较多微量元素的叶面肥、芸苔素内酯、粉锈宁杀菌剂混合使用对，大蒜的叶面进行喷洒，这样可以提高大蒜的产量和品质。
二、大蒜中后期怎么管理
1、大蒜在进入生长的中后期之后，降水量较多，排水系统较差的土地需要及时地做好清沟理墒的工作，避免土壤出现较多积水的情况。
2、大蒜在生长的中后期需要的水分较多，可以浇一次蒜头膨大水，并且在土壤比较干旱的时候需要及时的浇水，避免影响大蒜的生长。
3、在给大蒜施肥的时候可以在浇水的同时进行施肥，这样可以提高大蒜对肥料的吸收率，让大蒜更好的生长。