改良土壤用熟石灰。因为生石灰不能溶于水，熟石灰可以溶于水。土壤一般较为湿润，还会经受雨水的侵袭，熟石灰能溶于水是最合适的改良剂。熟石灰是碱性物质，能够与酸性突然中的酸发生反应，从而达到酸碱中和，能够除掉土壤中酸性物质，由此达到改良土壤的目的。
一、改良土壤用生石灰还是熟石灰
改良土壤用熟石灰。因为生石灰不能溶于水，熟石灰可以溶于水。土壤一般较为湿润，还会经受雨水的侵袭，熟石灰能溶于水是最合适的改良剂。熟石灰是碱性物质，能够与酸性突然中的酸发生反应，从而达到酸碱中和，能够除掉土壤中酸性物质，由此达到改良土壤的目的。所以，改良土壤选择熟石灰。
二、生石灰和熟石灰有啥区别
1、生石灰不能溶于水，熟石灰能溶于水。自热类食品中的就是生石灰，生石灰加水发生剧烈反应变成熟石灰。
2、它们成分不同，生石灰是氧化钙，熟石灰是氢氧化钙。
3、生石灰要比熟石灰硬，因为生石灰是呈块状的，熟石灰则呈粉末状，软硬程度有差别。
4、它们用途不同，生石灰主要是作为去除水蒸气的干燥剂，能用于钢铁、医药等领域的脱水，适用于众多膨化食品、木耳等，还适用于服饰、纺织等产品。熟石灰具有强烈碱性，杀菌、防腐能力尤其显著，但是对皮肤会有腐蚀作用。可以用于土壤改良，是常用的建筑材料。