金针菇喜阳还是喜阴

金针菇是喜阴的菌类。金针菇和其他所有木腐菌一样，生长发育所需要的营养物质都是氮源、碳源和无机盐等。但是生长过程中，它对湿度、温度也有要求。适合菌丝生长的温度是17℃-25℃，子实体温度控制在15℃-23℃即可。栽培袋的含水量控制在60%-65%之间，等生长子实体时，空气湿度可在90%-95%左右。

一、金针菇喜阳还是喜阴

金针菇属于喜阴的菌类。它是低温结实型的菌菇，孢子在15℃-20℃的时候可以大量形成，并且可以萌发菌丝。菌丝的生长温度没有那么严格的要求，在17℃-24℃都可以生长。但是温度低于10℃的时候，会出现生长缓慢的情况，要是温度超过了30℃，就会停止生长。

二、金针菇对光照和酸碱度有什么要求

1、光照：金针菇是喜阴的菌类，菌丝生长发育是不需要光照的，在黑暗的环境中可以很好的生长。但是到了生长子实体的时候，就需要一些弱光对子实体进行照射了。这个时期照射一些弱光可以促进菌柄的生长，并且原基形成的数量也会增多。但是光线太强的话，金针菇的子实体颜色就会变深。所以科学的光照才是生产优质金针菇最好的方法。

2、酸碱度：金针菇需要较弱的酸性培养基，PH值控制在6.2-6.5范围内即可。而子实体生长阶段，pH值控制在5-7之间最好。一般情况下，基质的pH值控制在6就可以让金针菇健康的生长了。