春天可以种大蒜。春天的2-4月份是种植大蒜的最佳时间，南方地区气候温暖，可以提前种植。在挑选蒜种的时候，要选择饱满，表面没有损伤没有病虫害的，然后去除外皮，再将其茎盘去掉，处理好后放入水中浸泡，涝出晾干。种植前先将土地进行深翻，施加基肥，保证土壤肥沃。将处理好后的蒜种放入土壤里即可。
一、大蒜春天能种吗
大蒜可以在春天种植。大蒜的种植时间是每年春季的2-4月份，具体的种植时间根据当地的气候而定，南方温暖地区2-3月份就可以种植了。而在北方地区则需要等到3-4月份气候稳定才能种植。要选择饱满、表皮没有损伤或者病虫的蒜种，这样的蒜种才能保证后期的健康生长。选择后将表皮去掉，然后再将茎盘去掉，处理好后放入温水浸泡3-5分钟就行，捞出晾干。
二、大蒜怎么种植
1、蒜种播种前需要先整理土地，将土地进行深翻，去除土中的杂草、石块，这样才能保证土壤的松软。还需要施加基肥，使用腐熟的农家肥就行，这样能提高土壤的肥力，养分充足后蒜种才能更好的萌发。
2、直接将蒜种放入土地中，一厘米左右的深度就可以，要控制好种植的密度。种下后及时浇水，保持土壤湿润，适当的保温，这样可以很快的长出蒜苗。
3、蒜苗期间对水分的需求很大，要勤浇水，保持土地湿润，还要及时清除杂草，以免出现争养的情况。