播种时间：5月份播种大蒜可以更快发芽。播种应避开阴雨天。盆土选择：最好用腐叶土、田园土、有机肥等土壤混合制作培养土。蒜苗处理：将大蒜剥瓣去皮，播种前用高锰酸钾溶液浸泡5分钟，再放在水中浸泡3天。栽植方法：在盆土中挖洞，将蒜瓣芽点朝上、方向一致地埋入土中，再覆盖1cm的土壤，等待发芽。
一、播种时间
大蒜一年四季都可播种，不过5月份播种可使更加快速地发芽。并且播种大蒜时应避开阴雨天，否则很容易导致蒜苗腐烂。
二、盆土选择
大蒜喜有机质含量高、疏松透气、保水排水能力较强的壤土。如果用腐叶土、田园土、有机肥等物质混合做基质，会更有利于大蒜生长发育。
三、蒜苗处理
在市场上挑选健康饱满、无损伤的大蒜，将其剥开分成小瓣。剥皮后用清水冲洗，按大、中、小和蒜心进行分级。播种前要先用高锰酸钾溶液浸泡5分钟，然后再将蒜瓣按等级放入容器浸泡在水中蒜种充分吸收水分，并注意每天更换1次容器中的水。这样不仅可以促使大蒜更快地出苗生根，还可以减轻种植过程中的病虫害。
四、栽植方法
在准备好的盆土中适当洒水，挖出小洞，将蒜瓣芽点朝上，分级排列种到洞中，再覆盖1cm左右的土壤进行固定。过程中要注意保持蒜瓣方向一致，这样出苗后大蒜的生长方向也会保持一致，更有利于蒜苗全面采光。