茄子长到50厘米左右的时候就要进行打顶摘心。适时的打顶摘心，可以防止植株倒伏并且还可以提高坐果率。大部分的植株是不需要进行打顶摘心的，只有发生徒长的植株才需要进行，打顶摘心就是将植株顶端的生长点摘除掉，这样植株就不会继续向上生长，从而在下部的枝条上萌发芽点进行开花结果。
一、茄子多高要打顶摘心
茄子长到50厘米左右的时候就要进行打顶摘心。在茄子的种植过程中，适时的对它进行打顶摘心，不仅会防止植株倒伏，而且还可以改善植株落花落果的现象，有效提高植株的坐果率。
二、为什么要打顶摘心
大部分的茄子植株是不需要进行打顶摘心的，但是有一些茄子植株容易发生徒长的现象，只长高，但是不结果，在这种情况下就要进行打顶摘心。发生这种情况可能是由于施肥不当造成的，特别是在氮肥施用过多的时候，容易造成植株徒长，也有可能是缺少光照造成的，长时间在阴凉的条件下，植株只长叶不开花，进而造成植株结果少。
三、怎么进行打顶摘心
摘心一般就是把植株顶端的生长点摘除掉，这样植株就不会继续向上生长了，在顶端一般要保留1~2片叶子，这样指出才能够正常的进行光合作用，才能够有利于植株继续进行生长。等过一段时间，植株的下部的枝条上就会萌发芽点进行开花结果。注意打顶摘心一般是在晴天的上午进行，这样有利于植株伤口更快的愈合。