正常来讲菠菜一年可以种四茬。菠菜在春季、夏季、秋季和越冬都是可以种的，也都是可以收获的。春季的时候气温回升到5℃以上的时候，就可以栽种菠菜了。夏季时播种要注意，由于温度升高，要选择比较耐高温的品种来种植。到了秋季和越冬的时候，栽种菠菜就需要选择耐寒的品种来种植了。
一、菠菜一年可以种几茬
菠菜一年可以种四茬，也可以收获四茬。但是菠菜比较忌一块土地连续种植。要是一块土地连续种植，一年只能种两茬，如果轮作种植就可以种四茬了。春季种植可以等到温度回升到5℃以上再开始，可选择春秋大叶或者迟圆叶都可。夏季由于温度高，要选择耐高温的品种，比如广东圆叶和华菠1号。秋季和冬季由于温度降低，所以要选择耐寒品种来种植，比如菠菜9号和菠菜10号。
二、大菠菜与小菠菜有什么区别
1、大小：大小菠菜都是菠菜，但是它们的外观可不相同。大菠菜的叶子比较肥，叶茎相对来说比较粗。小菠菜的叶子看起来很窄，叶片也相对比较薄。
2、种类：菠菜是生活中很常见的一种蔬菜，它有很多品种。大菠菜和小菠菜就是两个品种，可以按照形状来区分有刺种和无刺种两个种类。
3、口感：一般来说小菠菜的口感比大菠菜好一些。小菠菜口感偏甜，适合炒菜食用，大菠菜口感比较脆，适合火锅食用。