科属不同：空心菜是茄目旋花科番薯属的一年生的草本植物，而茼蒿是桔梗目菊科茼蒿属的一年生或者两年生的草本植物。外形不同：空心菜的茎有节并且是中空的，但是茼蒿的茎是没有节的，也不是空心的。习性不同：空心菜耐热性比较强，适合生长在温暖湿润的环境中，茼蒿则是半耐寒性的植物，喜欢生长在冷凉的环境中。
一、空心菜和茼蒿的区别
空心菜并不是茼蒿，它们是两种不一样的蔬菜，只是生长得有些相似而已。
1、科属不同：空心菜是茄目旋花科番薯属的一年生的草本植物，而茼蒿是桔梗目菊科茼蒿属的一年生或者两年生的草本植物。
2、外形不同：空心菜的茎是有节的，并且它的节是中空的，空心菜的叶子一般为长卵状披针形。茼蒿的茎是没有节的，并且茼蒿的茎也不是空心的，茼蒿的叶子一般为长羽状分裂。
3、习性不同：空心菜喜欢生长在温暖湿润的环境中，耐热性比较强，但是不耐寒。茼蒿则是半耐寒性的蔬菜，茼蒿的生长对光照要求不高，喜欢生长在冷凉、土壤湿润度在70%-80%的环境中。
二、空心菜生长在什么环境中
空心菜喜欢生长在温暖湿润的环境中，空心菜的生长过程中需要充足的光照和大量的水分和养分。空心菜需要接受10-12小时的光照，光照不足会让空心菜出现长势较差、徒长的情况。空心菜的根系比较发达，吸水和吸肥性比较强，并且空心菜的叶片面积比较大，叶片蒸腾量也比较大，需要的水分就会增加，种植空心菜的时候需要保持土壤的湿润，并且在给空心菜施肥的时候可以适当增加氮肥的施加量，促进空心菜的生长。