早熟品种的耐热性较好，因此可以在7月份左右进行种植，而中晚熟品种比较耐寒，可以在2~5月份进行播种。在播种前，首先应该选择高产的品种，将种子播种在土壤肥沃、耕层深厚、排水条件较好的土壤中，在播种时均匀的将种子撒播在土壤表面，覆盖上一层薄薄的细土并浇透水，等植株长出4~5片真叶的时候，进行移栽即可。
一、花菜种子什么时候播种
由于品种不同，花菜种子的播种时间也有所差异，一般早熟的品种适合在7月份左右进行播种，而中晚熟的品种适宜在2~5月份进行播种，具体的播种时间需要根据当地的气温进行决定。
二、花菜种子如何播种
1、选种
想要花菜获得较高的产量，就要选择品质较好的种子，一般选择颗粒饱满，大小均匀，高产抗病的优秀品种，发芽率最好在80%以上，千粒重在20克左右。
2、选择土壤
在播种之前首先应该选择适宜的土壤，花菜适宜在土壤肥沃、耕层深厚、排水条件较好的土壤中生存。
3、播种
花菜种子一般不需要经过特殊的处理，播种的时候以撒播为主，均匀的撒播在土壤表面即可，之后覆盖上一层薄薄的细土并浇透水，大约在3~4天左右就可以发芽了。
4、移栽
等到植株长出4~5片真叶的时候即可进行移栽，在移栽之前，应该在苗床上浇一次透水，并且在移栽的时候需要带着根部的土团儿一起拔出来，这样不易伤到植株的根部，定植的时候最好保持株行距分别在50厘米左右，一般选择在晴天的下午或者阴天进行移栽，这样成活率会更高。