生菜在种植之后一般经过10天左右就可以发芽出土了。种植之前如果对种子进行催芽处理的话，可以提高种子的发芽率和成活率，并且可以提高种子发芽的速度。生菜种子在发芽期的时候需要把环境温度控制在15-20℃。环境温度高于30℃就会导致种子发芽困难。所以种植生菜最好选择在每年的早春和秋季进行。
一、生菜几天出苗
生菜的种子在种植之后一般需要10天左右的时间菜花发芽出土，如果想提高种子发芽的速度，就可以在种植之前对种子进行浸泡催芽处理，这样种子在种植之后可以提高发芽率和成活率。
生菜在种植的时候需要把环境温度控制在15-20℃左右，因为生菜是喜欢在阴凉的环境中生长的蔬菜，有耐寒性但是耐热性比较差，生菜的种子在4℃的时候就可以发芽，环境温度在高于30℃的时候，生菜的种子就会出现发芽困难的现象。所以在种植生菜的时候最好选择在早春或者秋季种植。
二、生菜怎么种植和管理
1、生菜的种子比较小，一般在进行催芽处理之后就可以直接播种，把种子和细沙混合均匀之后，撒播到土壤上就可以了，播种之后需要覆盖一层0.5CM左右的泥土，覆盖的泥土不要过深，会影响种子发芽。在种植之前还需要把土壤浇透，土壤保持湿润的状态才能让其更好的发芽。
2、在环境温度比较低的时候种植生菜，可以在种植之后覆盖一层薄膜，这样可以起到保温保湿的作用。生菜在发芽出土之后需要及时地去除薄膜，并且白天的时候环境温度控制在18-20℃，夜间温度控制在12-14℃，这样是最适合幼苗生长的。