在摘四季豆的时候可以用手指捏住四季豆的根部，轻轻摘下来即可。不能用劲硬拉。不要弄断花，最好不要只摘四季豆的一部分，应该从上到下全部摘下来，从四季豆的里面到外面应先采长度、宽度、大小一致的四季豆。采摘的速度不可太快，适中即可，以防止有漏掉的情况。但如果四季豆没有成熟，就不可以直接采摘。
一、四季豆怎么摘
在采摘四季豆时，用食指和中指拿住四季豆的最上面，轻摘下来就可以了。注意不要弄断四季豆的藤蔓和枝叶，防止四季豆停止生长。一般在早上和晚上进行采摘。并且摘取时注意长度、宽度、大小保持一致，这样进入市场，会更为美观。
二、四季豆怎么种植
首先选择颗粒饱满的种子清洗干净后放在太阳下2到3个小时，晒过的种子先泡在温水里24个小时以上，再均匀地撒在土壤中，土壤中可以加些肥料，保证四季豆有足够的营养，土壤要在种植前松松土，选择透气好的土地，及时清除土地上的杂草，四季豆适宜生长在光照充足的地方，能产出更多高品质的四季豆。控制它的生长环境温度在18℃左右，就可以搭架子了，可以促进四季豆更好的生长。
三、四季豆什么时候种植
四季豆一般在每年的秋天进行种植，根据种植的地区不一样，种植的时间也不一样。北部地区一般在4月份到5月份进行种植。东部地区一般在每年的3月份进行种植，长江中下游地区一般在7月份到8月份进行种植。在海拔较高的地区一般在5月份进行种植。