首先，要选择在疏松肥沃的土壤、选择在光照充足的环境下种植辣椒。其次，要合理浇水，夏季浇水要每两天一次，其它时节可每7天浇一次。然后，合理施肥也很重要，选择天然肥料较好，建议施鸡粪肥。最后，对枯萎的枝叶要及时修剪，对成熟的辣椒要及时收取。
一、辣椒怎么种才高产
应对辣椒的种植环境和种植步骤进行合理化、规范化。对土壤的选择为——疏松肥沃、排水性良好。对光照的要求为——光照充足、阴天少。在种植环节中，要合理浇水。想要辣椒种植高产，需要浇水时彻底浇透，即水分要完全浸没于土壤，夏季每两天浇一次，其他时节每七天浇一次。当然，施肥时最好选用鸡粪肥。同时，枝叶枯萎时要及时修剪，辣椒成熟时要及时摘取。
二、辣椒想要高产有哪些注意事项
1、辣椒定植要在土深为10公分且温度15℃时进行。
2、辣椒定植前要及时施肥，保证其满足生长需要。
3、采摘辣椒时要注意水肥的条件状况，要及时补充，避免水肥流失。
4、雨季前应注意培土以防倒伏。
5、雨季时每亩地要施20公斤硫酸铵，并且要做好除杂草的工作。
6、辣椒施肥要少量多次以保证脆弱的根部免受伤害，后期要注意及时补充肥料，利于辣椒的成长。
7、在辣椒整枝打杈时，如果发现病果或病秆时，应该及时处理。
8、在辣椒整枝时，枝条去内不去外。