高良姜湿姜产量每亩约在6000斤到8000斤，折成干品的产量大约是在1800斤到2000斤。高良姜是一种喜温喜湿的植物，主要生长在广东、海南等气候湿润的地方。高良姜种植后需3-5年可以采挖，它具有很强的耐旱抗风性，受病虫害影响也小，采挖时间及产量都有一定延伸性，5年以后再进行采挖会提高产量。
一、高良姜一亩地产多少斤
鲜品高良姜湿每亩的产量、大约是在6000斤到8000斤，干品的产量大约是在1800斤到2000斤。高良姜生长于海南、广西、广州等热带地区，平均温度保持在20℃，气候较为闷湿的地方，使用人工栽培的方式种植高良姜，一般需要3-5年的生长周期，高良姜的产量跟采收时间也有关系，第三年刚收获就采挖产量相对较小，等到生长5年后进行采挖，他的根茎部分含有较多的粉质，产出的质量更好，产量也会增加。
二、高良姜怎么栽培
1、除草：苗齐后，60天内要每隔18-20天除一次草，除草时小心别损坏根茎，等年底植株地上生长的部分已经枯萎后，割掉离地面5公分左右的茎叶，将芽头用3公分厚的土盖住，防止冻坏。
2、沟道清理：冬天苗都枯后，用土将沟道埋平，这样可以防止植株根部出现腐烂，等到第二年4月份左右，在清理一次。
3、追肥：刚栽种完，要结合除草，每平方米施粪水30厘米。等刚入冬，要边盖土边施肥，每平方米施粪水30厘米。等次年3月，再浇一次粪水，这次不宜多浇。5月再施肥一次后，等到收获当年少量追肥即可。