种植南沙参要使用土层深厚肥沃、富含腐殖质、排水良好的土壤。家种南沙参时，多将其栽于土层厚、肥沃、排水良好的砂壤土中。南沙参适应性强，喜温暖和阳光充足的气温条件，能耐阴、耐寒和耐旱。南沙参喜欢温暖或凉爽的气候，具有一定的抗寒能力，并且耐干旱，但其生长期还需要有适量的水分，所以要及时为其浇水。
一、南沙参用什么土种植
南沙参在种植时要选择肥沃、富含腐殖质及排水良好的砂壤土或壤土的平地或缓坡地进行种植。虽然说南沙参能够忍耐严苛的生态环境。但要想获得高产，就需要选择肥沃富含有机质腐质的砂质壤土进行栽培。对土壤依赖度不高，但以潮湿、肥沃的土壤为好，不要在土壤中存有积水。同时，还需要给南沙参提供一个温暖湿润的土壤环境。
二、南沙参如何种植
1、南沙参的种子比较容易发芽。所以可以省去浸种催芽的环节而是可以直接将种子播种于土壤中。南沙参有两种播种方式：春播和秋播。春播在4月上中旬进行，秋播通常在11月末进行。春播的南沙参产量较高。
2、播种的行距在30-40厘米左右。在播种时，可将土壤表层划开一个深沟，然后将种子均匀地撒在沟内，最后用细土将其轻轻压实。如果在适播期时干旱无雨，就需要在播种后进行浇水，而且，还需要在浇水浅盖一层稻草，防止因阳光暴晒而出现表土开裂，影响出苗。
3、一般情况下，春播的种子可在20天后就可以出苗。秋播的种子则会在第二年的3-4月份出苗。