种植雪莲果必须要施加农家肥。雪莲果是近些年才走进人们的视野的，但是因为其本身的特殊属性，使得雪莲果不宜施加化学肥料，主要也是怕化学肥料污染雪莲果，故此种植雪莲果是要施加农家肥的。一般多会选择猪、马、牛等家畜的粪便，经过腐熟后再进行施加才可以，通常不建议选择家禽的粪便，因为热性比较大，容易烧坏植株。
一、种雪莲果施什么肥
雪莲果在种植的时候需选择农家肥。雪莲果是一种根茎类的作物，一般能当做水果一样食用的部分是其根部，其根部形似地瓜，所以很容易被误认。雪莲果在种植的时候除了第一次的整地施加基肥外，还需要进行多次的追肥，当然，无论是基肥还是追肥，不可以使用化学肥料，这也是因为雪莲果本身的生长特性所致。
二、雪莲果的施肥有哪些要领
首先是施肥的距离，埋肥的时候一定不要直接针对根部，要距离根部大概20公分的距离开始挖坑埋肥才可以。其次是施肥填埋之后，一定要浇灌，这样可以使水分对肥料起到一个相对的稀释作用。最后就是施肥的量，一定要针对雪莲果不同时期的不同生长特性来进行酌情施加。
生长初期，雪莲果的苗生长得比较缓慢，加之温度也低，此时施肥则需要选择细腻一些的农家肥浅施，这样有利于幼苗吸收。等到雪莲果进入生长旺盛期的时候，则要改为选择粗糙一些的农家肥，深挖一些施加，因为雪莲果此时的根部开始发育，深挖一些埋肥有利于根部的吸收。当然无论是细肥还是粗肥，都必须经过腐熟才可以。