海鲜菇能放冰箱吗

海鲜菇能放入冰箱保存。常温下，在采摘过后的海鲜菇的营养物质会随着时间的增长而减少。通常若想延长海鲜菇的保质期则需要放入冰箱中保存。在0-5℃的环境温度下，海鲜菇可以保存一周左右的时间。通常，菇体完好的情况下，海鲜菇短时间在低温中不会自行霉变，适宜在冰箱中进行储存。

一、海鲜菇能放冰箱吗

海鲜菇是一种很适合在冰箱中保存的菌菇。低温环境不仅保留了海鲜菇内本来的水分，更是锁住了其中的营养成分，使之保持新鲜状态。在0-5℃的环境中，海鲜菇可以降低其自身的呼吸作用从而使自身组织细胞维持在一个比较稳定的状态。因此将未经处理的海鲜菇只需擦干其表面水分就可以在冰箱的冷藏环境中比较好的保存一段时间。

二、海鲜菇喜欢在什么环境中生长

海鲜菇是一种适宜低温型的食用真菌，通常在秋末春初生长。在菌丝期的生长温度大约在5-30℃，最适合生长在20-25℃的环境条件下。在低于4℃或者是高于35℃的情况下，菌丝停止生长。高于45℃时直接导致死亡。长到子实期的最适温度为13-18℃。

海鲜菇所需的培养料含水量在65％左右，在出菇前应当适当的进行补水，使培养料的含水量达到70-75％左右，这样才可以保证海鲜菇的正常生长。海鲜菇的菌丝生长阶段可以不用光照，光照会抑制菌丝的生长。在生殖阶段需要弱光来促进发育。海鲜菇的生长阶段需要适当的空气来促进生长。