萝卜什么时候收获

萝卜可以在初冬收获。萝卜的适应能力非常强，无论是在我国的北方还是南方均可种植收获。如果是在北方种植萝卜的话，可以选择抗寒能力强的品种，一般在初秋时节种植，等三个月后到了初冬季节就可以收获了。如果是在南方种植萝卜的话，一般是在初冬的时候种植，越冬后，到了来年的初春时节就可以收获了。

一、萝卜什么时候收获

萝卜可以在初冬收获。萝卜的适应能力非常强，对土质也没有太高的要求，所以无论是在我国的北方还是南方都是可以种植和收获的。如果是在北方种植，那么可以抗寒能力强的品种，一般会初秋时节种植，三个月后，了初冬季节就可以收获了。如果是在南方种植，一般会在初冬的时候种植，到了来年的初春时节就可以收获了。

二、萝卜该怎么保存

萝卜可以挖地窖保存。收获萝卜后，如果不加以管理，经呼吸作用后，萝卜的水分流失会比较严重，从而导致糠心影响口感。

如果想保证萝卜的口感不变，就要注意保存萝卜的温度和湿度，挖地窖就可以很好地保存萝卜，简单来说就是挖坑后，把萝卜有序地埋进土里即可，注意不需要埋的太深。

地窖保存往往适用于农村，如果住在楼房的话就要另寻方法了。住在楼房的话，可以把萝卜缨去除后，用保鲜膜包起来放进纸箱，然后把纸箱放到阴凉通风处即可。