马齿苋什么时候收获

马齿苋在种植后的30天，即一个月左右就可以收获。在我国的亚热带地区，从二月份就可以开始种植，直到十一月进行最后一期马齿苋收获，这一年的种植与收获基本结束。而随着种植带往北的逐渐推移，江浙地区八月末为马齿苋最佳收获时期，而再往北的华北地区最佳收获时间则要再推迟一个月，也就是九月末达到最佳收获时间。

一、马齿苋什么时候收获

马齿苋的收获时间受到环境的影响而不同。温暖湿润的地区马齿苋的成熟时间和生长周期都会相应缩短，本来需要一个月的生长时间，可能因为气候温暖湿润而缩短至二十五天左右。马齿苋喜欢温暖而湿润的生长环境。

当马齿苋长到13-14厘米左右，其主根茎呈现暗红色或者是紫红色，叶片饱满，呈现深绿色的同时富有光泽，这种时候马齿苋就已经成熟了，达到可以收获的程度。此时人工采摘最佳，不会毁坏其根茎或是折断叶片，马齿苋本身达到最大化保留。

二、马齿苋浇水的正确方法

马齿苋的浇水主要还是要看土壤的干湿情况和马齿苋植株的硬挺度来进行。叶子缺水会变软，水分充足的话，叶子就是硬挺着的。如果盆栽的马齿苋透水性好的话，还在室外太阳光直射的条件下养殖，那么就可以天天浇水，若透水性不好，晒太阳也比较少的话，那最好隔一两天再浇一次水。