黄瓜：八月下旬是南方地区种植秋黄瓜的时候。萝卜：八月份非常适合种植萝卜，不管是种植白萝卜还是胡萝卜都可以种植。大白菜：八月份可以种植冬贮大白菜，一般只需要60-70天左右就可以成熟收获。油菜：8-9月份正是绿叶菜较少的季节，但是在八月份的时候可以种植小油菜。荠菜：荠菜在7-8月份都是可以种植的。
一、八月下旬种什么菜合适
1、黄瓜：八月下旬的时候，正好是南方地区种植秋黄瓜的时候。秋黄瓜在种植之后只需要做好田间的管理工作，就可以有一个比较好的产量。
2、萝卜：八月份的时候是非常适合种植萝卜的，不管是种植白萝卜还是胡萝卜，这个时候的气候条件都是比较适合萝卜的生长的。
3、大白菜：八月份是可以种植冬贮大白菜的，一般只需要60-70天左右就可以成熟收获了。种植白菜的时候需要做好菜青虫和蚜虫的防除工作，避免影响白菜的产量。
4、油菜：8-9月份的时候正是绿叶菜较少的季节，但是在八月份的时候是可以种植小油菜的，一般在九月底的时候就可以成熟进行收获了。
5、芥菜：荠菜在每年的7-8月份都是可以种植的，因为芥菜的生长速度是比较快的、适应能力也比较强，一般在种植之后50-60天左右就可以成熟了。
二、种植黄瓜需要注意什么
1、黄瓜是适合在温暖的环境中生长，并且黄瓜耐寒能力比较差，在生长的过程中需要把环境温度控制在15-32℃的范围内。白天的温度最好在25-32℃，夜间温度最好在15-18℃，昼夜温差比较大的时候可以让黄瓜积累较多的养分来生长发育。
2、黄瓜在进入结瓜期的时候需要减少氮肥的施加量，可以适量地增加磷钾肥的施加量，这样可以促进果实的生长。
3、黄瓜在生长的过程中是比较容易患上病虫害的，而且黄瓜的根系发育是比较弱的，在给黄瓜喷洒农药的时候需要控制好喷洒量，避免出现烂根或者生长不良的现象。