蒲瓜的收获时间是每年的9月份至10月份左右。蒲瓜的种植一般选择在12月份至次年的1月份，可以利用大棚技术种植。而蒲瓜露地栽培的时间是春季的2月份至3月份，但也要利用大棚或者小型拱棚保温。如果要在秋天种植，可以选择在8月份至9月份这段时间，而普遍的蒲瓜果实的收获是在每年的9月份至10月份左右。
一、蒲瓜什么时候收获
蒲瓜在每年的9月份和10月份开始收获。蒲瓜的种植对土壤有所要求，土壤不仅要疏松肥沃，还需要含有腐殖质，并且土壤水分不易流失，保肥能力强，所以在长江流域种植的蒲瓜质量最佳。蒲瓜的播种一般在每年的年初，12月份至1月份种植，考虑温度低，可以利用大棚或者日光温室技术进行对蒲瓜的栽培。
早春露地种植蒲瓜选择在2月份至3月份，同样也需要利用大棚或者小型拱棚对菜种保温。如果要在秋天种植，一般在每年的8月上中旬种植，但是需要用遮阳网菜苗遮阳。蒲瓜的一般的生长发育周期在7个月左右，所以成熟的蒲瓜收获期在9月份至10月份。
二、蒲瓜多久施一次肥
蒲瓜施肥次数为两个月一次。每次采摘后需对其进行追肥，这样可保证下一茬的顺利结果。我们种植蒲瓜时，需将选好的土地进行施基肥处理，这样可保证蒲瓜幼苗的稳定成长，等到其成棵期的时候，也就是两个月后，这个时候进行第一次追肥，这样有助于提苗，第二次追肥是在其摘心后，这个时候可让藤蔓上多结果。