冬天是能够种植圆白菜的。圆白菜在冬天不宜露地种植，但是可以进行大棚种植。大棚种植的圆白菜目前已经不新鲜了，因为大棚种植圆白菜的历史也很久了，种植技术也是很成熟了，所以冬季种植圆白菜首选的方式是大棚种植。圆白菜非常耐寒，有些南方地区冬天的温度适宜，所以冬季有些南方地区也是可以露地种植的。
一、圆白菜冬天可以种植吗
圆白菜冬天是能够种植的。圆白菜是人们一年四季都不可或缺的蔬菜之一，所以在中国，冬天时，北方以及南方大部分地区都是有大棚种植的，只有少部分南方地区是可以露地种植的，就像纬度偏低的地区。
二、冬天怎样种植圆白菜
1、冬季大棚种植圆白菜需种植前先对其要种植的土壤进行消杀和施基肥，消杀可杀死大部分的虫卵，施基肥是为了让其更好的生长。圆白菜的水分很足，种下的圆白菜需一次性浇足水分，待其生长出幼苗有需每天进行浇水，露地的话一天两次，大棚的话由于空气流通有限且蒸发力度不高，只一天浇水一次既可。
2、待其长出开始分出花苞和花座的时候，此时我们可以每周浇水两次即可。此时的圆白菜就开始生虫子了，大棚中如果做好消毒，且没有外来虫子的话，一般很少生虫子，只要多观察勤检查，一般都不会生虫子的。
三、圆白菜怎么挑选
挑选圆白菜首先要看其颜色，色泽饱满翠绿，外观上无虫孔无溃烂，摸起来叶子脆脆的感觉的，捏上去很瓷实的就是品质上佳的圆白菜。